9월 25일 목요일 점심 무렵, 저는 삼성동 코엑스에서 열린 프랜차이즈 박람회에 참석했습니다. 사전 방문 예약한다면 부료입장이 가능하더라고요.
그리고 평소 요식업 창업에 관심이 많았던 터라 이번 행사 방문을 기다리고 있었죠. 행사장은 생각보다 훨씬 규모가 크고, 이미 12시가 되기도 전에 사람들이 많이 모여 있었어요.
창업에 관심 있는 분들뿐만 아니라, 단순히 새로운 브랜드를 구경하고 시식하려는 방문객들도 많아서 분위기가 활기찼습니다. 코엑스 Hall C 서울특별시 강남구 영동대로 513 코엑스 3층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 특히 시식 부스가 많이 준비돼 있어서 직접 맛을 보고 브랜드 이야기를 들을 수 있었는데, 마치 맛있는 음식 축제를 온 것 같은 기분도 들었어요.
행사장을 돌다 보니 이름만 들어본 브랜드도 있었고, 주변에서 보던 친숙한 가게들도 있어서 신기했어요. 브랜드마다 자신들만의 강점을 강조하며 상담을 진행하고 있었어요.
저는 궁금한 곳에 들어가 브랜드 소개를...