눈건강을 부탁해! 놀라운 당근라페 만들기

눈이 뻑뻑하고 피로한 당신에게 :하루 종일 스마트폰아니 컴퓨터 앞에 앉아 있다 보면, 눈이 쉽게 피로해지고 뻑뻑함을 느끼게 되죠. 눈물이 마르거나 초점이 자주 흐려지눈 경험, 한 번쯤 해보셨을 거예요.

국민건강보험공단에 따르면 최근 5년간 안구건조증 진료 환자는 22% 이상 증가했어요. 그만큼 많은 사람들이 눈 건강 문제로 불편을 겪고 있다는 뜻이죠.

그래서 오늘은 눈에 좋은 음식 중 하나인 '당근'을 활용한 당근라페 만들기를 소개드리려고 해요. 맛도 좋고, 만드는 법도 간단해서 누구나 실천하기 좋답니다!

1. 비타민A가 풍부한 당근의 효능 :당근은 베타카로틴이라는 성분이 풍부한데요, 이건 체내에서 비타민 A로 바뀌어 눈건강을 지키는 데 큰 역할을 해요.

비타민A는 망막 세포를 보호하고, 야맹증이나 시력 저하를 예방하는 데 중요한 영양소에요. 게다가 당근은 항산화 작용도 강해 눈 노화 예방에도 효과적입니다.

출처: 식품의약품안전처- 비타민A는 시력 유지에 필수적인 영양소로, 하루 권...