PPURI on the plate 요즘엔 인스타를 (거의) 들어가지 않는다. 뭔가 검색을 해야 하거나 그럴 때를 제외하고는, 얼마 전 공효진님 인스타 피드를 보다 "단비 같았던 오늘 종로구 점심" 이라는 문구를 보고 바로 장소를 확인하는데 아!
뿌리 온더플레이트. 한참 건강식에 빠져 계동 쿠킹클래스에 참여 한 적 있었던 기억이.
(그때 이윤서 대표님께서 곧 부암동으로 이전할 거라고 하셨다.) 계동 쿠킹 클래스룸도 너무 인상적이어서 이곳저곳 사진을 찍고 그랬더랬는데, 즉 부암동으로 이전하기 전의 쿠킹 스튜디오가 있던 곳이 내가 방문했던 계동 이미지출처 ㅣ 공효진님 인스타 부암동 뿌리 온더플레이트 뿌리 온더플레이트의 대표적 클래스가 마크로비오틱 섭생과정이다. * 마크로비오틱 매크로비오틱이라고도 하며 장수식 즉 건강을 위한 식이요법 * 섭생 병에 걸리지 아니하도록 건강 관리를 잘하여 오래 살기를 꾀함 기본은 동물성 음식을 거의 먹지 않으며 농약을 치지 않고 자연농법으로 기른 곡물과 채소 ...
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원문 링크 : 공효진 부암동 쿠킹클래스 뿌리 온 더 플레이트
