일본 쿠라시키 사이펀 커피

골프 가이드로 출장 중 이른 새벽부터 호텔에서 나와야 할 경우가 생깁니다.. 이른 아침 시간, 저희가 조식 먹으러 자주 가는 쿠라시키 커피 체인점에 들렀습니다.

주차장이 넓어서 안심이 됩니다. 일본에선 주차하는데 여간 신경이 쓰입니다.

이렇게 넓은 주차장이 있다는 건 정말 감사하죠. 이른 아침, 가게에 문을 열고 들어서면 커피 향기가 퍼지면서 잔잔한 음악이 흐릅니다.

친절한 '이랏샤이마세' 가게 카운터 옆 사이펀 추출 기구들이 램프를 데우는 모습에 눈길이 갑니다. 데워진 물이 위쪽으로 이동하면 커피 가루를 만나 다시 천으로 덧대어진 필터로 천천히 내려옵니다.

앉고 싶은 자리에 앉아서 이어폰을 끼고 한국 뉴스를 듣습니다. 이른 아침부터 준비중인 근처 대학생들.

신분들고 들어오시는 어른. 책 읽는 사람들.

잔잔한 평일 오전의 평화로운 시간입니다. 오전 모닝 세트.

부담 없는 가격입니다. 종류별로 먹어 봤지만 5번 새우와 계란이 듬뿍 들어간 샌드를 제일 좋아합니다.

고소한 계란 속 더 고...