얼마 전 한 제빵사의 진심 어린 이야기가 온라인을 감동으로 물들였습니다. 아픈 아내를 위해 밤식빵을 부탁했던 할아버지와 그 요청에 정성을 다해 밤식빵을 만든 제빵사의 따뜻한 마음이 전해졌죠.
아내분은 밤식빵을 마지막으로 드시고 세상을 떠나셨지만, 그 순간은 할아버지와 제빵사의 가슴 속에 오래도록 남을 추억이 되었습니다. 오늘은 크리스마스 이브입니다.
필자는 이 이야기를 듣고, 문득 공주의 자랑인 '밤쌀당' 알밤식빵이 떠올랐습니다. 깊고 고소한 밤의 풍미를 담은 이 특별한 빵은 그 자체로 누군가에게 따뜻한 위로와 기쁨이 될 수 있는 선물이 될 수도 있을 것 같다는 생각에서 였습니다.
밤쌀당 알밤식빵, 왜 특별할까요? 1.
공주의 명품 알밤, 빵으로 재탄생하다 익히 알려졌듯 공주는 예로부터 알밤의 명산지로 유명합니다. 풍부한 영양과 고소한 맛을 자랑하는 공주산 알밤을 아낌없이 사용해, 밤 본연의 깊은 풍미를 '밤쌀당' 알밤식빵에 담아냈습니다. 2.
부드러움의 비밀, 쌀로 만든 빵 알밤...
#
공주밤쌀당
#
밤식빵
#
밤쌀당
#
알밤식빵