숯불닭갈비 브랜드 부막숯불닭갈비가 부산 마린시티에도 마린시티점을 신규 오픈해길래 한번 가 보았다. 부막숯불닭갈비는 옛 시골 부뚜막을 연상하는 인테리어를 도입해 모든 세대를 아우르는 고즈넉한 여유를 제공하는 것을 컨셉으로 운영하고 있다.
메인 메뉴는 국내산 닭을 재료로 부드럽고 촉촉함이 특징인 철판 닭갈비와 참숯을 사용하여 육줍이 가득한 숯불 닭구이, 사골 육수와 부드러운 닭다리로 만든 철판 닭수육 등. '유가네닭갈비' 보다 가격은 비싸지만 좀 닭고기가 신선하고 좀 더 건강한 맛이라고나 할까.
처음 먹어봤는데 괜챦았다. 위치 및 외관 한화리조트 해운대 맞은편에 있는 부산 해운대구 마린시티3로 39 카이저빌 상가 1층에 위치해 있다.
가게 크기는 아주 큰 편은 아니고 동네 식당 같은 느낌. 신규 오픈한지 얼마 안되고 평일인데도 사람들이 많다.
웨이팅을 해야 했다. 부막숯불닭갈비 마린시티점 부산광역시 해운대구 마린시티3로 39 카이저빌 상가 102호 부막숯불닭갈비 마린시티점 이 블로그의 ...