해운대 현지인 想像이 뽑은 해운대 3대 일본식 라멘 맛집

해운대에는 일본식 라멘 전문점들이 여기저기 꽤 많다. 그 중에서 본인이 자주 가는 단골집이자 맛집으로 소문난 곳 3곳을 뽑아 추천드린다.

본인이 추천드리는 일본식 라멘 3대 맛집은 '나가하마만게츠', '류센소 본점' 그리고 '쿠지라멘'이다. 나가하마만게츠 부산광역시 해운대구 우동1로 57 대영빌딩1층 류센소 본점 부산광역시 해운대구 구남로8번길 62 1F 쿠지라멘 부산광역시 해운대구 우동2로 17 쿠지라멘 이 블로그의 체크인 나가하마만게츠 미쉐린가이드 부산 맛집 나가하마만게츠는 후쿠오카에서 1963년 4월 포장마차로 개업한 뒤 현재까지 60여 년 가까이 일본 전통 돈코츠 라멘을 판매하고 있는 포장마차 만게츠 라멘의 한국 본점이다.

미쉐린 가이드 부산 2024, 205 빕구르망에 오른 맛집이기도 하다. 이곳의 라멘은 돈 사골을 36시간 동안 충분히 우려내고, 비법 간장을 더해 맛을 냈다.

진하디 진한 돼지 국물을 맛보는 재미는 물론 생마늘, 일본식 갓김치, 만게츠 특별 매운 소스 등을...