라멘카몬(ラーメンかもん)은 다카야마 라멘 맛집이다. 타카야마 라멘은 간장맛 스프에 가늘고 주름진 면을 사용한 라멘이다.
일반 라멘은 스프와 소스를 따로따로 만드는 경우가 많은데, 다카야마 라멘은 스프와 소스를 함께 넣어 끓이는 것이 특징이다. ラーメンかもん 2 Chome-19 Honmachi, Takayama, Gifu 506-0011 일본 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 일본 다카야마 미야가와강변 다카야마 라멘 맛집 #다카야마여행 #다카야마맛집 #다카야마라멘 #다카야마라멘맛집 m.blog.naver.com 라멘카몬(ラーメンかもん)은 구글 리뷰 평점 4.8로 맛집이라 보고 찾아 간 집이었다.
잘한 선택이었다. 손님들이 많아 웨이팅은 기본.
그런데 휴무일이 꽤 많다. 브레이크 타임도 있어 잘못하면 헛발질을 할 수 있겠다는 생각이 든다.
가게 앞에 메뉴판이 있는데 우리는 유명한 다카야마 향토음식 다카야마 라멘으로 통일. 주문은 키오스크로 하고 식권을 직원에게 주면된다.
참고로 현...