오랜 전통의 맛과 새로운 맛이 공존하고 바다와 강, 산과 들의 모든 맛을 만날 수 있는 곳 국내외의 많은 사람들이 맛을 즐기고 함께 나누기 위해 찾아오는 도시 부산. 수많은 맛집이 있지만 그중에서도 부산의 향토음식이라고 할 수 있는 10가지와 대표 맛집들을 정리해 소개해 드린다.
부산 여행시 참조하시면 좋을 듯. ⑴ 돼지국밥 6·25 전쟁 시기에 피난민이 먹을 것이 부족하여, 미군 부대에 서 나온 돼지 뼈를 이용해 국밥을 만들어 먹은 것이 돼지국밥 의 시작이다. 돼지 사골을 이용하여 육수를 내고 소주, 된장, 생 강을 넣어 돼지 냄새를 억제하면서 독특한 맛을 낸다.
신창국밥 본점 부산광역시 서구 보수대로 53 합천국밥집 부산광역시 남구 용호로 235 자매국밥 부산광역시 수영구 민락본동로27번길 56 영진돼지국밥 본점 부산광역시 사하구 하신번영로157번길 39 양산국밥 해운대본점 부산광역시 해운대구 좌동로10번길 75 1층 양산국밥 이 블로그의 체크인 ⑵ 밀면 6·25 전쟁 당시 경상...
원문 링크 : 부산 가면 꼭 먹어봐야 할 음식 10가지와 대표 맛집