[요리] 통삼겹 요리 (Feat. 에어프라이기) /내돈내산

안녕하세요 ~ 올라프입니다. 오늘은 통삼겹 요리를 해보겠습니다.

그럼 시작해 보겠습니다.!! 재료 소금, 후추, 설탕, 파프리카 가루, 양파 분말, 갈릭 후레이크, 계피가루, 큐민 통삼겹, 럽을 섞을 통, 큰 에어프라이기, 온도계, 키친타월 준비되셨나요?

ㅎㅎ 1. 고기를 키친타월로 닦아준다. 2.

럽을 섞을 통에 소금 큰 술 후추 작은 술 파프리카 작은 술 마늘 작은 술 양파 작은 술 큐민 작은 술 계피 작은 술 집에 숟가락으로 계량하시면 됩니다. 고기의 크기에 따라 양을 늘려주세요. 2.

신나게 섞은 후 통삼겹살에 발라주시면 됩니다. 3. 온도계를 꽂아 줍니다.

심부 온도가 85도까지 올려줘야 합니다. (온도계가 없으신 분은 160도에 2시간에서 2시간 30분으로 온도와 시간을 맞추시면 됩니다.) 4. 160도로 가열된 에어프라이기에 넣고 심부 온도 85도까지 익혀줍니다.

(온도계 없으신 분은 2시간 15분 추천드립니다.) 5. 시간이 다 되면 5분 정도 래스팅 후 드시면 됩니다...

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[요리] 통삼겹 요리 (Feat. 에어프라이기) /내돈내산

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