"매실 따 가세요!!" "매실 필요하면 따 가세요~" 6월 매실이 제철입니다.
딱 요맘때 담가야 되는 제철 매실!! 매실 따기 기분 좋은 초대로 매실나무에 달린 매실을 수확하러 다녀왔어요.
텃밭 농사하는 지인이 초대해 주어서 감사하게도 행복한 수확의 노동 현장으로 출동합니다. 농약 뿌리지 않아 부분 부분 거칠고 못생겼지만 제법 주렁주렁 풍년이 들었습니다.
나무에서 직접 딴 매실이라니 너무 신이 납니다. 매실나무는 키가 크지 않아 따기에도 좋더라고요.
몇 시간 열심히 따서 15킬로 넘게 수확했습니다. 청매실이 푸르게 나무에 달렸습니다.
매실나무 가지마다 탐스럽습니다. 매실인 줄 따다가 꽃사과도 한 줌 따서는 화들짝 놀라기도 했지요.
ㅎ 이날은 다행히 너무 해가 쨍쨍하지 않아서 농활 하기 좋은 날이었어요. 매실 손질하기 씻기 일과를 마치고 늦은 밤부터 손질하기 시작했습니다.
흐르는 물에 4~ 5번 정도 깨끗하게 씻어주었어요. 농약 안 뿌린 매실이라서 씻어 주기만 했어요.
뽀독뽀독~ 목욕...
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