[공복혈당101mg/dL]명절 음식의 습격! 고기만두부터 막걸리, 컵라면까지... 혈당 사수 비상

안녕하세요! 즐거운 명절 보내고 계신가요?

명절 하면 빼놓을 수 없는 게 바로 풍성한 음식이죠. 어제 저도 명절 분위기에 취해 입이 제대로 터지고 말았습니다.

그 대가로 오늘 아침 공복 혈당은 조금 묵직하게 시작하네요. 어제는 하루 종일 쉬지 않고 맛있는 음식들을 섭취했습니다.

만두만든다고 사진을 못 찍어 다른 사진으로 대체할게요. 직접 만든 고기만두 쪄먹고 구워먹고...

갓 만든 만두의 유혹은 정말 참기 힘들죠. 새우튀김, 쥐포튀김에 해물파전까지!

기름에 튀기고 부친 음식들은 고지방+고탄수화물 조합이라 혈당에 치명적입니다. 전과 튀김에 빠질 수 없는 막걸리까지곁들였으니 혈당 스파이크는 예견된 일이었겠지요..ㅋㅋㅋ 집에 돌아와 느끼한 속을 달래려 먹은 컵라면이 어제의 화룡점정이었습니다.

오늘 아침 공복 혈당: 101mg/dL 평소 80~90대 수치를 유지하던 것에 비하면 확실히 높은 숫자입니다. 전날 먹은 과다한 정제 탄수화물(만두피, 라면, 막걸리)과 엄청난 양의 지방(튀김, 전...