안녕하세요. 좋은 재료만 사용하여 청결한 환경에서 위생적으로 만든 품질 좋은 음식을 제공하는 것을 최고의 목표로 수유리우동집 상계점, 중계점, 창동점을 운영하고 있는 수유리우동집 파수꾼입니다. 1984년부터 40년 동안 축전된 노하우로 만든 40년 전통 수유리우동집의 값진 음식으로 고객님과 함께하겠습니다.
오늘도 김영갑 교수님의 성공창업을 위한 음식점 마케팅 필사를 이어갑니다. 김영갑 교수님의 [성공창업을 위한 음식점 마케팅] 필사하며 공부하기 25.
음식점을 경영하는 사람이라면 누구나 입에 '서비스'라는 용어를 달고 산다. 최고의 서비스를 제공해야만 고객이 만족하고 재방문하게 된다는 사실을 많은 책과 강연, 그리고 교육을 통해 습득하였기 때문이다.
그래서 직원에게도 "서비스 좀 제대로 하세요."라고 당부한다.
그런데 한 가지 문제가 있다. 그렇게 서비스가 중요함을 강조하는 사람에게 "서비스가 뭔가요?"
라고 질문하면 즉각 대답하는 사람이 거의 없다. 개념을 알아야 제공할 수 있다 내...
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40년전통수유리우동집
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개념
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김영갑교수
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서비스디자인
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서비스의특징
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서비스프로세스
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성공창업을위한음식점마케팅
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수유리우동집상계점
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음식점서비스
![상계역 김밥 우동 국수 맛집 [수유리우동집 상계점]이 우동면을 만드는데 사용하는 재료와 만드는 과정](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzExMjZfNTYg/MDAxNzAwOTU5MDYwOTg4.EQn2ZvAz8ei7mxs6MlOUkySXGPnqiDyyq5aq2_IPL1wg.lOqx3plvpQclNqIBgWVHsnGjqKDJMXy4noegqZJ5vTsg.JPEG.jungssidago/1695363265065.jpg?type=w2)
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