하코다테 맛집 - すき焼き 阿さ利(아사리)

아직까지도 홋카이도에서 가장 맛있는 음식이 무엇이냐고 물어본다면 초밥을 제외하고는 단연 1위가 아사리이다 아사리는 100년 넘게된 전통을 갖고있으며(130년인가....) 스키야키로 유명한 식당이다 전화 예약을 하지않으면 방문 식사는 거의 불가능하다고 보면된다.

외관부터가 뭔가 일본스럽다 원래는 런치세트로 주문하려고 했는데 2시가 넘어버려서 런치가 불가능했다.... 그래서 그냥 스키야키 세트로 주문했다 스키야키 소스인 날계란이다 비릴거라 생각하지만 1도 조금도 비리지 않는다 같이 동행한 지인은 비릴것을 대비해 고기 소스를 따로 부탁하려고 했는데 그럴 필요 없다고 말했다 그 와중에 쌍란...30년 살면서 처음봤다 난 노른자가 2개 나오길래 엄청 당황했다(처음봐서.....)

정말 살살 녹는다.... 런치세트를 먹지않고 이것을 먹은게 오히려 더 잘한 선택이였다 아 늦어서 못먹은거였지만 아무튼....

참고로 스키야키 1인 세트에 밥이나 면을 선택할 수 있는데 그건 취향껏 선택하길 바란다 후식...