3년만에 가는 홋카이도여행 홋카이도는 여러 도시를 관광하기도 좋고 식도락을 즐기기도 너무 좋은 관광지이다 애초에 여행의 목적이 먹방이기도 하고 3년 가는거기 때문에 여행목적을 거의 먹방으로 결정.... 삿포로에는 스프카레라는 음식이 유명하다 카레를 국물형태로 떠먹는 요리며 야채 및 토핑을 구워서 주는 요리다 삿포로에만 수십개의 스프카레 식당이 있으며 각 식당의 맛이 정말 천차만별이다.
이번에는 4년전에 방문했던 카오스헤븐 방문 구글 최근 리뷰를 보니 사장님이 바뀌었고 깊은 맛이 사라졌다는 공통적인 평가가 많았지만 직접 먹어보자 판단하고 방문 결론부터 말하면 난 괜찮았다. 국물 베이스가 달라서 그런거일수도 있으니 참고....
스프카레를 먹는법은 맨위에서 토핑을 고르면 된다. => 나는 톤톤(돼지고기) 선택 1. 매운맛 단계를 고르면 된다. => 나는 5단계 선택(신라면 수준?)
2. 스프 베이스 선택 스프카레 식당중 밀크(홋카이도 우유) 베이스를 파는곳은 많지 않다 애초에 이걸 먹으려...
#
삿포로
#
삿포로맛집
#
스스키노
#
스스키노맛집
#
스프카레
#
카오스헤븐
#
홋카이도
원문 링크 : 삿포로맛집 - Chaos heaven(카오스헤븐)
