이번 여행에서 최고였다고 할 수 있는 식당 아니 일본여행중에서 먹은 야키토리...가 아니라 먹어본 야키토리중에서는 여기가 최고인것 같다. 사전에 예약이 필요하고 예약은 전화로만 가능 동선은 마루야마 공원쪽에 있어서 스스키노 주변에서 가려면 거리가 좀 있는편이지만 택시를 타고 가서라도 꼭 가보는걸 추천 단품메뉴도 있고 코스요리도 있는데 코스요리 구성이 내가 좋아하는것들이 많아서 5500엔 코스요리로 주문 단품메뉴판 2개의 코스요리중에서 위에 5500엔 코스요리로 주문 포테이토 샐러드로 시작 오토시 正肉(쇼니쿠) 와 手羽先(테바사키) 닭가슴살과 파로 만든 꼬치구이인데 조금도 퍽퍽하지 않고 한입 먹은순간 정말 감동이였다.
어떻게 이렇게 맛있게 구운거지... 테바사키(닭날개)도 껍질부터 정말 너무 맛있었다.
단품으로 먹더라도 이거 2개는 꼭 먹기를.... ゆでだこスペイン風(스페인풍 타코요리) 문어를 삶은건데 이것도 너무 맛있다.
穴子白焼きタプカナード 타프나드(올리브?)를 올린 아나고 요리 ...
#
마루야마
#
삿포로
#
삿포로맛집
#
스스키노맛집
#
시로
#
야키토리
#
홋카이도맛집
원문 링크 : 삿포로맛집 - しろ(시로)
