어렸을 적 티비로만 봤던 북경오리를 성인이 되고 나서 처음 맛본 뒤, 명나라 황실 시대부터 황제만을 위해 준비된 요리임을 백번 이해할 수 있었다. 황제는 아니지만, 포시즌스 호텔 서울에 위치한 유유안에 방문하면 중국 유명 셰프가 직접 조리 및 커팅을 보여주는 퍼포먼스를 한다고 하여 방문했고, 베이징덕 맛 후기 말고도 숨겨진 추천 메뉴를 소개해 볼까 한다.
영업정보 및 위치 포시즌스 호텔 서울 유유안 서울특별시 종로구 새문안로 97 11층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 주소: 서울 종로구 새문안로 97 11층 영업: 11:30 - 21:30 (B.T. 14:30 - 17:30) 포시즌스서울 호텔 11층에 위치한 유유안은 광화문역 바로 앞에 있어서 대중교통을 이용해서 방문하기 좋고, 11층에 위치한 매장까지 찾아가는 길이 근사해서 즐거움 마음으로 발걸음을 할 수 있다. 주차장의 경우 호텔 지하 주차장을 이용할 수 있으며, 식사하는 고객에 한해서 4시간 무료 주차가 제공되며, 이...
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