오랜 인고의 시간을 견뎌낸 위스키는 그 자체로 훌륭한 맛과 향을 즐길 수 있지만, 그날의 기분과 취향에 따라 다양한 조합으로도 즐길 수 있는 것이 최대 장점이라 할 수 있겠다. 스트레이트(Neat), 온더락(On the Rocks), 미스트(Mist), 하이볼(Highball) 및 미즈와리(With Waters) 등으로 오늘날 얼음이나 탄산수 등을 자주 이용하지만, 옛날 사람들은 온전한 풍미를 즐기고자 차갑게 식힌 돌을 넣어 마셨다고 한다.
진짜 차갑게 식힌 칠링스톤을 넣어 마시면 어떤 기분일까 궁금해서 즐겨본, Chilling stone에 대해서 이야기해 볼까 한다. 스테인리스 스톤 vs 화강암 스톤 장단점이 뚜렷함 특성 스테인리스 스톤 화강암 스톤 냉각 성능 빠르고 강력한 냉각 은은하고 부드러운 냉각 맛과 향의 보존 금속 특성상 미세한 간섭 가능 본연의 풍미를 완전히 보존 내구성 부식, 변형 없이 강력 단단하지만 낙하 시 깨질 가능성 있음 세척 및 관리 간편하고 위생적 관리가 다...
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원문 링크 : 위스키 칠링스톤 진정한 온더락 사용법 및 추천 이유는