세상에 딱 196병만 존재해요. 그 중 176번째 병이 지금 이 자리에 있어요.
조니워커나 맥켈란처럼 마트에서 집어 들 수 있는 술이 아니에요. 스프링뱅크 1997, 캐스크 번호 297.
특정 개인이나 단체를 위해 증류소에서 직접 병입한 프라이빗 보틀링(Private Bottling) 제품이에요. 【 스프링뱅크, 캠벨타운의 마지막 자존심 】 스프링뱅크(Springbank) 증류소는 스코틀랜드 캠벨타운(Campbeltown)에 위치해 있어요. 19세기 후반, 캠벨타운은 30개가 넘는 증류소가 빽빽하게 들어선 '세계 위스키의 수도'였어요. 그러나 과잉 생산과 품질 저하, 미국 금주법의 파도를 맞으며 대부분의 증류소가 문을 닫았어요.
그 절망적인 시기에도 묵묵히 버텨낸 곳이 스프링뱅크예요. 1828년 미첼(Mitchell) 가문이 설립한 이후 200년 가까이 외부 자본에 단 한 번도 팔리지 않고 5대째 가업을 이어오고 있는 스코틀랜드에서 가장 오래된 가족 경영 증류소예요. 스프링뱅크가 특...
