위스키의 매력에 조금씩 빠져들다 보면, 문득 이런 호기심이 생기곤 해요. "가장 오래된 증류소에서 만든 위스키는 어떤 맛일까?"
그 답이 되는 위스키가 바로 글렌터렛 트리플우드(The Glenturret Triple Wood) 예요. 스코틀랜드에서 가장 오래된 증류소.
그 역사가 고스란히 담긴 한 병이에요. 【 글렌터렛, 어떤 증류소인가요 】 글렌터렛(The Glenturret)은 스코틀랜드 하이랜드 퍼스셔에 위치한 증류소예요. 터렛 강(River Turret) 옆에 자리 잡고 있고 공식 등록 연도는 1763년이에요.
하지만 비공식적으로는 1717년부터 운영해왔다고 주장하고 있어요. 그래서 스코틀랜드에서 "가장 오래된 증류소"라는 타이틀을 달고 있는 곳이에요.
이 증류소의 또 다른 특징이 있어요. 자동화 방식이 아닌 수동 전통 방식으로 위스키를 만들어요.
연간 생산량도 40만 리터로 제한하면서 품질에 집중하는 곳이에요. 업계의 베테랑 장인들이 직접 손으로 만들어내는 위스키라는 점에서...
