조미오징어의 원재료인 오징어는 왜 수입산인가? 오늘은 조미오징어에 대한 이야기를 해볼까합니다.
저희가 판매하고 있는 오징어 관련 제품들은 전부 조미오징어에 해당합니다. 조미오징어란 말 그대로 오징어에 조미를 시킨 제품입니다.
현재 온라인이나 오프라인 매장에서 판매하는 조미오징어 제품들은 90%정도는 수입산 오징어로 가공한 제품들입니다. 나머지 10%는 국내산 오징어로 가공한 제품이 판매되고 있습니다.
대한민국 건어물로 유명한 강릉주문진, 묵호항, 속소중앙시장등 동해안 일대에서 판매되는 조미오징어도 대부분 수입산입니다. 그리고 수입산의 원산지는 대부분 페루, 중국, 베트남입니다.
그럼 왜 조미오징어는 수입산이 많은지? 원인은 무엇일지?
한번 살펴보도록 하겠습니다. 왜 수입산이어야 하나?
가장 큰 원인은 국내 오징어 어획량 감소입니다. 점점 국내산 오징어가 자취를 감추고 있는데요.
국내산 오징어가 자취를 감춘 가장 큰 이유는 지구 온난화에 따른 해수 온도 상승으로 개체 수가 줄어든 게 ...
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원문 링크 : 오징어는 왜 수입에 의존하는가? 조미오징어의 현주소
