가을부터 봄까지 먹는 텃밭채소, ~ 냉이씨앗 채종시기!

냉이씨앗 채종시기! 하루 종일 홍산마늘 주아 농사지은거 수확한다고 몸만 고되고 수확량은 형편이 없으니.

그냥 마늘 캐고 서리태 콩 심기 위해 잡초 제거한 느낌입니다. 어찌 됐던 오늘은 느지막이 막걸리 한잔하면서 글도 남겨보네요~c 올가을에는 냉이를 좀 심으려 5월부터 틈틈이 냉이 씨앗을 받아두고 있는데, 요즘 시기가 막바지 냉이 씨앗 자가채종 시기입니다.

봄철 대표적인 나물로 흔하면서도 맛과 향이 좋아 싫어하는 사람이 있을까 개인적으로는 생각하는데요. 냉이 하면 보통 봄철 3,4월에만 먹는 나물로 생각하겠지만, 초가을에 씨를 뿌리면 늦가을부터 봄까지 먹을 수 있는 나물 채소이고.

한 겨울에도 양지바르고 바람만 좀 피할 수 있는 장소면 월동도 가능합니다. 재배를 위해 씨앗을 구입하셔도 되겠지만, 제 경우 구입한 씨는 발아율도 좋지 않은 것 같고, 요즘 시기 주변에서 쉽게 구할 수도 있으니 가을에 조금 심어볼 계획이면 지금 시기에 씨앗을 좀 받아 두는 것도 좋을 것 같아요.

파종은 8월...