고추 정식 언제할까!? 우리네 먹거리에서, 고추란!!
약방에 감초와도 같은 두말할 필요가 없는 작물이죠! 텃밭에 많은 분들이 키워 보고 싶어 하고, 또한 많이들 농사를 짓고 있습니다.
올해도 고추 정식시기가 다가오면서, 이미 고추를 밭에 정식한 분들도 있겠지만, 따뜻한 지역이나, 특별한 재배기술, 자재가 없이는, 아직 정식 시기는 좀 이른 편입니다. 3일 제가 사는 서산 최저 기온! 3.8도!
지역마다 다르지만, 매해 보면 5월 1~3일쯤 서리가 오는 경우가 많아요. 4월부터 5월 중순까지 낮에는 따뜻하다 보니 빨리 심으면 그만큼 빠르겠지, 하는 생각으로 일찍 심으시고, 저온에 애를 태우는 분들을 많이 봤습니다. 고추는 대표적인 열대작물이고 따뜻한 온실에서 길러 나오다 보니, 5도 이하로 떨어지면 냉해를 받고, 저온이 몇일 지속되면, 성장이 정지돼 버립니다.
데려 10일 일찍 심은 게, 2~30일이 더 늦어지게 되는 경우가 생기죠. 이미 고추를 정식해 냉해를 받은 곳은, 식물 아미노...
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원문 링크 : 고추 정식시기.
