[청담동] 미슐랭 1스타 임상현 셰프의 스시 상현 오마카세 디너 후기

스시상현 서울특별시 강남구 도산대로70길 24 지하 2층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 <위치> 서울 강남구 청담동 17-24 지하 2층 <영업시간> 12:00 - 21:30 매주 월요일 정기휴무 <주차> 주차,발렛이용 *콜키지 가능 (콜키지 비용 10만원) 내부 Previous image Next image 스시 상현 Menu 스시 상현 디너 가격 385,000원 2022년 미슐랭 1스타 등극! 스시 상현디너 후기예요.

기본 세팅 단골이신 분들은 이름이 각인된 젓가락을 준비해주신다고 해요! 나도 단골할래..ㅋㅋㅋㅋㅋ 비트, 오렌지, 자몽, 문어 샐러드 상큼하게 출발!

차완무시 대신 나온 우엉퓨레 슬라이스한 우엉튀김이 올라간 고소한 맛이었어요. 단새우, 북해도우니, 캐비어 감태로 숑숑 만 츠마미로 맛없없 조합.

찐 전복 얇게 저민 전복 밑에 잘 익은 무가 숨겨져 있는데 입에 넣자마자 녹아 없어져버려요.. 잿방어, 절인양파 유자, 조개육수 활고등어 다시마에 숙성한 넙치 우니 ...