필리핀 시니강, 처음 맛보는 새콤한 충격! 1️ 시니강이 뭐야?
필리핀식 국물요리 소개 2️ 필리핀 장보기: 시니강 재료 사러 가기 3️ 우리집 첫 시니강 도전기 4️ 시니강의 맛은 어떤 느낌일까? 5️ 시니강, 한국 가족 식탁에 어울릴까?
시니강이 뭐야? 필리핀식 국물요리 소개 시니강은 필리핀에서 아주 유명한 국물 요리예요.
이름은 강처럼 들리지만 음식이에요. 이 요리는 새콤한 맛이 나는데, 다마린드라는 열매 덕분이에요.
돼지고기나 새우 같은 재료와 함께 토마토, 무, 가지 같은 채소도 넣어요. 그래서 국물이 아주 진하고 맛있어요.
필리핀 장보기: 시니강 재료 사러 가기 필리핀 타가이타이 시장에서 시니강 재료를 고르고 있는 가족의 모습 우리는 시니강을 만들려고 필리핀 타가이타이(Tagaytay) 시장에 갔어요. 거기에는 신선한 채소와 고기, 그리고 시니강 맛을 내는 특별한 가루도 팔고 있었어요.
아내가 어떤 재료가 좋은지 알려줘서 재미있었어요. 시장에서는 상인들과 이야기하면서 요리...
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