안녕하세요? 오늘은 여름에 먹는 몸보신 일본요리를 소개할께요.
[하모탕] 여름에 살이 많이 오른 하모를 살짝 데친 후에 그릇에 담고 다싯물로 채워요. 별모양의 청유자를 위에 살짝 얹어 놓으면 더 여름 색감이 납니다.
그릇 뚜껑의 불꽃놀이 형상은 여름 밤의 밤하늘을 연출하네요? 하모탕, 맛있고 여름보양식으로 많이 사랑받고 있어요.
우리나라에서는 여름에 여수에 가면 먹을 수 있답니다. 여수 승선장에서 배를 타고 5분정도 가면 푸짐한 하모구이, 하모탕을 전문으로 하는 식당이 몇 군데 있어요.
와 ~~ 침 넘어가네요....
울산 일본어회화동아리 ぺらぺら요리 이야기에 대한 요약내용입니다.
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