안녕하세요. 오늘은 집에서 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 비빔면 양념장 만들기에 대해서 알려드릴게요.
비빔면의 맛을 정하는건 바로 비빔면 양념장이라고 생각을 해요. 그래서 오늘은 만능으로 사용할 수 있는 비비면양념장레시피를 소개해 드릴게요.
이 양념으로 비빔면, 비빔국수, 비빔소면까지 다 사용할 수 있으니 한번 따라해보세요. 비빔면 양념장 만들기 비빔밥과 비빔면의 양념장은 거의 비슷한데 비비면의 양념장은 더욱 새콤하고 달콤한 비율이 더 높은 차이가 있어요.
그렇기 때문에 고추장 1T, 매실액 4T를 넣어줄게요. 매실액이 없는 분들은 식초 1%, 설탕 4T로 대체하셔도 돼요.
개인적으로 매실액으로 만들어 먹는게 더 맛있는거 같아요. 고추가루 2T와 진가장 1T도 넣어주세요.
마지막으로 다진마늘 1T와 참기름 1T를 넣어서 비빔면양념장만들기를 마무리 할게요, 비빔면 양념장은 냉장고에 2시간정도 넣어주세요. 양념장이 더 맛있어 져요.
바로 먹는 것도 충분하게 맛있으니 상황에 맞게 만들어...
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