안녕하세요. 오늘은 냉동 우삼겹을 이용한 요리 우삼겹 솥밥을 만들어 볼게요.
저는 요리 재료로 냉동 우삼겹을 자주 구매해서 요리를 해먹는데 그중에서 정말 간단한데 맛있는 우삼겹 솥밥 소개해 드릴게요. 친구, 가족, 연인에게 해주면 요리 잘 한다는 소리 한 번쯤은 들을 요리니까 집중해 주세요.
재료 우삼겹 솥밥에 들어가는 재료 소개해 드릴게요. -우삼겹 100g -쌀 종이컵 3컵 -진간장 1.5T -액젓 1T -표고버섯 2개 -다진 마늘 1T -대파 혼쯔유 2T 냉동 우삼겹 1kg은 15,000원 정도에 구매할 수 있어요.
재료 손질하기 대파와 표고버섯을 손질해 주세요. 대파는 마지막 솥밥에 올릴 거라 얇게 썰어주시고 표고버섯은 식감이 느껴지도록 썰어주세요.
우삼겹 솥밥 간 맞추기 우삼겹 솥밥에서 중요한 거 밥의 간을 맞추는 거예요. 일단 종이컵 3컵 분량으로 쌀을 잘 씻어주세요.
쌀과 물의 비율 1:1.3으로 맞춰주세요. 솥밥의 간은 혼쯔유 2T, 진간장 1.5T 참치 액젓 1T을 ...
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