송도 카페추천 로드윅 로스터리

https://naver.me/x1mLA3R7 네이버 지도 로드윅 로스터리 naver.me 실력으로 증명하는 로스터리, 정성과 감각이 담긴 한 잔 로스팅부터 브루잉, 바리스타, 카페 창업까지 전 과정을 이수한 케이커피바리스타학원 수강생이자, 지금은 멋진 로스터리 카페의 대표로 성장한 제자를 소개합니다. 처음부터 커피에 대한 태도가 남달랐던 분이었어요.

원두의 향미 변화 하나에도 끝까지 고민하고, 한 잔의 밸런스를 잡기 위해 수십 번의 테스트를 반복하던 모습이 인상적이었습니다. 그 섬세함과 꾸준함이 지금의 완성도 높은 카페로 이어졌습니다.

직접 로스팅, SCA 교육으로 다져진 실력 이곳은 직접 로스팅을 진행하는 정통 로스터리 카페로, SCA(국제스페셜티커피협회) 교육을 이수한 만큼 로스팅의 균형감과 추출의 완성도가 매우 뛰어납니다. 브루잉 커피는 잡미 없이 깔끔하고, 에스프레소 베리에이션 메뉴는 농도와 향미가 안정적으로 조화를 이룹니다.

특히 디카페인 커피는 맛과 바디가 가벼워질 ...