예전 후쿠오카 여행 때 우연히 맛본 신신라멘 별 기대 없이 사람들이 줄서서 먹길래 우리도 한번 먹어볼까해서 먹어봤는데 맛있었던 기억이 그래서 이번에 여행와서는 본점을 방문하리라 본점이니 만큼 웨이팅 줄이 더 길거라고 생각해서 저녁시간도 피해서 일부러 야식으로 먹으려고 11시 넘어서 방문했는데도 점내는 손님으로 가득했고 웨이팅 줄까지 있었다... 럴수 럴수 이럴 수가 기다리면서도 이 시간에도 웨이팅이 있다면 저녁시간에는 정말 오래 기다려야될 것 같다는 생각 그래도 기다리면서 있어 보니까 그렇게 오래 기다리지는 않았다 11시 반~12시 쯤에는 웨이팅 압박이 덜할 것 같긴 하다 다찌석으로 안내를 받아서 라멘 만드는 과정을 살짝 엿볼 수 있는 기회가 있었다 텐진역 근방에 위치하고 있기 때문에 관광객들이 많이 찾는 만큼 한글과 영어로 테이블 위에 놓은 소스들의 종류를 설명해놓은 종이까지 붙어 있다 싱겁다면 라멘 소스를 첨가하고 만두를 주문하면 만두를 먹겠지 라멘집들을 돌아보다 보니 다 준비되...
