[10월 식단] 10월 11일 (토) 주말메뉴 : 해물 칼국수

10월 식단, 해물 칼국수 10월 11일 (토) 메뉴 : 해물 칼국수 주말 점심 메뉴로 가장 인기 있는 국물 요리 중 하나가 바로 해물 칼국수예요. 진한 해물 육수에 쫄깃한 면발이 더해지면 외식이 부럽지 않은 한 그릇이 되죠.

국물이 시원하고 개운해서 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴예요. 특히 홍합과 바지락에서 우러나온 깊은 맛이 해물 칼국수의 매력이에요.

넉넉하게 끓여내면 가족 모두가 둘러앉아 푸짐하게 즐길 수 있어요. 김치나 겉절이 하나만 곁들이면 완벽한 한 끼 식사가 되어요.

시판 면만 준비하면 생각보다 간단하게 만들 수 있어요. 그럼 지금부터 시원하고 맛있는 해물 칼국수 만드는 법을 알려드릴게요.\ 해물 칼국수 해물칼국수 재료 생칼국수 면 600g 바지락 300g 홍합 200g 오징어 1마리 (몸통, 다리 모두) 새우 6마리 애호박 1/2개 (채썰기) 감자 1개 (채썰기) 양파 1개 (채썰기) 대파 1대 (어슷썰기) 다진 마늘 1큰술 육수 다시마 10cm 1장 멸치 10마리 물...