오늘은 달달한 간식 생각날 때, 집에서 가볍게 만들어 먹을 수 있는 흑당라떼 와 흑당밀크티 만드는법을 알려드리겠습니다. 흑당음료 만들때 가장 중요한 것은 맛있는 흑당베이스 시럽 입니다.
제가 사용한 흑당시럽은 더블데이 머스코바도 흑당시럽 으로 아프리카 청정 화산섬 모리셔스에서 자연농법으로 재배해 전통공법으로 생산한 머스코바도 비정제 원당으로 만들어 흑당 고유의 감칠맛과 깊은 풍미가 느껴지는 짙은컬러의 달달한 흑당베이스 입니다. 풍미있는 더블데이 흑당시럽은 시럽 자체가 진하고 맛있어 토스트에 뿌려먹으면 과일잼 생각이 전혀 안나는 맛입니다.
홈카페 음료 외에도 가볍게 디저트에 사용가능한 흑당베이스. 이번에는 맛있게 달콤한 흑당시럽 으로 가볍게 만들 수 있는 홈카페 레시피를 알려드리겠습니다.
흑당라떼 만들기 흑당라떼 재료는 흑당시럽 30g, 얼음 종이컵 한컵 우유 170~180g 입니다. 따뜻하게 마실 경우에는 얼음을 빼고 따뜻한 스팀우유를 사용하세요.
빈컵에 흑당시럽을 25g 넣고, 컵...
원문 링크 : 더블데이 머스코바도 흑당시럽으로 흑당라떼 흑당밀크티 만들기