안녕하세요. 페퍼의 어쩌다 홈카페의 페퍼민트입니다.
오늘은 조금 한가한 오후로 여유롭게 #카라멜라떼 한 잔을 마셨습니다 : ) 저의 일상에 변화랄 것은 없었던 오늘이지만, 아이가 “엄마는 커피 만들어. 난 만화를 볼게” 라며ㅋㅋ 아이 말 한마디에 함박웃음과 함께 #커피만들기 요이땅~ 오늘 오후의 커피는, 모닌 카라멜시럽을 탈탈 털어만든 #카라멜커피 로 달콤 고소한 카라멜라떼입니다.
만드는 방법이라고 하기엔 넘나 쉽죠? ㅋㅋ 뚝딱 뚝딱 만드는 #오늘의커피 함께 만들어 볼까요?
카라멜라떼 만들기 카라멜라떼 만들기 재료 에스프레소 2샷 카라멜시럽 우유 얼음 바텀리스 포터필터로 에스프레소 추출하기 요즘 에스프레소 추출할 때 연습하며 사용 중인 바텀리스 포터필터로 추출했습니다. 알루미늄과 플라스틱을 거쳐 뜨거운 에스프레소를 뽑는 게 싫어서 고민하다가 구매한 스테인리스 재질 바텀리스.
추출구가 따로 없다 보니 원두 분쇄도 나 뭉침에 민감하지만, 쫀쫀한 에스프레소가 추출돼서 에스프레소가 더 맛있...
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