유튜브 알고리즘에 걸린 [청귤청 만들기]

가끔 보는 유튜버인 커픽쳐스를 홍차로 계기로 여러 영상이 유튜브에 걸리기 시작했는데 청귤청이 딱 걸려버렸다. 사실 이 영상을 볼때만해도 난 과일청 별로 안좋아해서 과일청은 재료도 그렇지만 과일 + 설탕이어서 혈당이나 올리는 저걸 왜 만들어했다.

그런데 저 유튜버가 이때 아니면 못만든다..엄청 맛있다고 계속 이러다보니깐 최면이 걸려버림.. 그러다가 쉽게 만드는 방법이라면서 휴롬을 이용해서 만드는 방법까지 영상이 올라왔다.

그러면서 만드는 사람마다 매년 조금만 만들어서 아쉬워한다고 하길래 갑자기 만들어보고 싶은 마음을 억누르다가 결국 금요일날 청귤을 10키로 주문했다. 청귤 키울때 농약을 치는지 모르겠지만 청을 만들때 세척하는게 귀찮아서 유기농 무농약으로 사긴했지만 굶은 소금 넣어서 세척을 해뒀다.

일단 청귤의 밑둥이랑 윗둥에서 쓴맛이 난다고 해서 잘라내고 4등분해서 휴롬으로 만들 청귤을 준비했다. 10킬로라서 생각보다 양이 엄청 많아서 갑자기 겁이 나기 시작했다. 이런 청 만들면 플라...