엄마바다멸치액젓 열무김치 담그기

맙소사요일 잘 보내고 계신가요? 점심식사는 맛있게 하셨나요?

지난 주말에도 밑반찬 만들기 시간을 가져봤는데용 이제 막 봄으로 접어들었더니 김치 담글만 한 각종 식재료들이 한가득이어서 뭐부터 담그나 고민하다가 일전에 배추김치 겉절이를 택배로 받아두어서 이번에는 열무김치를 담그기로 결정 !! 열무김치를 감칠맛 나도록 담가야 반찬으로도 먹고 비빔국수 고명으로도 얹으니까 멸치액젓이 중요하거든요 그래서 엄마바다 멸치액젓을 써봤답니다 엄마바다멸치액젓 열무김치 담그기 택배를 열어보니 에어캡으로 꼼꼼하게 포장해주셨어요 2년간 자연숙성시킨 멸치액젓 2년동안 자연 숙성한 멸치액젓이라 감칠맛이 뛰어난 엄마바다멸치액젓 100년을 이어져 내려온 전통 비법으로 완성된 자연 발효 프리미엄 멸치액젓이라서 기대가 됐어요 첨가물 OUT 주요성분을 보면 멸치86% 천일염 14%만 심플하게 기입되어 있습니다 미원이나 설탕 등등의 다른 원재료는 일체 OUT 당근과 양파를 채썰어서 준비해두고요 대파는 어슷썰고...