요리 똥손도 만들 수 있는 중복 전기 밥솥 간단 삼계탕, 들깨 닭죽 끓이는법

삼복 더위의 중반, 중복이 이틀 앞으로 다가왔어요. 복날은 왜 이리 빨리 돌아오는거죠?

지난 주 초복과 중복 사이에 밥솥 삼계탕을 끓여보았어요. 저희집은 들통이 없어서 육수내는 요리는 무조건 밥솥을 사용하는데 고압으로 푹 고아지기 때문에 속살도 야들야들하고 국물도 잘 우러나오고 무엇보다 매우 쉽다는 장점이 있어요!

준비물 : 10인용 밥솥 6인용으로는 해본 적이 없어요! 작은 닭이라면 가능할 거 같기도 해요.

기름이 꽤 우러나기 때문에 밥솥 자체에 살균 세척 기능이 있다면 더 좋답니다. 저는 찜닭도 밥솥으로 하고 고구마 감자 계란 등등 삶기, 수육 등 모두 밥솥에 해요.

따로 불조절 할 필요가 없고 그 시간에 저는 다른 일을 할 수 있으니 1석 2조에요! 밥솥 삼계탕 재료(2인분) 닭 1kg, 삼계탕용 약재, 물, 마늘, 찹쌀1/2컵 1.

닭을 잘 씻어서 꽁지와 날개 끝, 지방 등을 잘라줍니다. -닭은 1kg 11호를 썼어요.

둘이 한끼 삼계탕,한끼 죽 먹기 딱 좋은 양이에요. - ...

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