부천 괴안동/역곡역 '토담골가마솥순대' 순대국

언젠가 주말 햇빛 좋은 날에 슥 찾아갔던 순댓국집. 카카오맵 리뷰를 읽어보면 순댓국집 간판임에도 뼈해장국이 맛있다는 말이 있어, 순댓국에는 큰 기대는 하지 않았다.

그렇다고 뼈해장국을 먹자니 또 당기진 않아서 그냥 순댓국을 주문했다. 내부.

모두 좌식으로 되어 있다. 상차림.

겉절이와 깍두기가 풋내가 너무 나지도 않고, 너무 많이 익지도 않은 적당한 맛이었다. 젓갈도 적당량 들어가서 많이 짜지도 않고 만족스런 상차림.

물기가 좀 있는 밥. 뽀얀 국물의 순댓국.

가마솥 이름을 내건 집치고 많이 우려낸 편은 아니다. 사골 종류 뼈로 적당히 우려내고, 다른 육수가 첨가된 것은 없는 것 같다.

심심하게 느낄 수 있는 맛이다. 괜찮..........