최근 중화역에 위치한 착한 마라탕 본점을 다녀왔습니다 마라탕을 좋아하는 편이라 기대가 컸는데, 첫인상부터 매우 긍정적이었습니다 매장에 들어서자마자 깔끔한 인테리어와 쾌적한 분위기가 눈에 들어왔습니다 위생 관리가 잘 되어 있음을 느낄 수 있었고, 편안하게 식사를 시작할 수 있었습니다 저는 사골 육수 베이스의 깊은 국물 맛을 기대하고 있었는데, 그 기대를 저버리지 않았습니다 사골 육수의 진한 맛이 정말 매력적이었습니다 다양한 맵기 단계가 있어서 선택의 폭이 넓다는 점도 좋았습니다 저는 2단계로 주문했는데, 신라면보다 약간 더 매운 정도로 마라탕 입문자에게도 적합한 맛이었습니다ㅎㅎ 0단계의 백탕은 마라 맛을 싫어하시는 분들에게도 좋을 것 같았습니다 국물에서 은은하게 퍼지는 땅콩 향이 정말 인상적이었습니다 마라탕 특유의 얼얼함을 부드럽게 잡아주면서 깊은 맛을 더해주는 역할을 했습니다 이곳의 또 다른 장점은 재료 선택의 폭이 매우 넓다는 것입니다 신선한 채소, 버섯, 해산물, 고기 등을 자유...
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원문 링크 : 서울 마라탕 폼 미쳤다 착한마라탕
