경주 충효동 맛집 류대협명인곰탕 직영점 대한민국 명인의 깊은 맛을 즐기다

한국인의 식사에 빠질 수 없는 그것, 국! 그중에서도 곰탕은 한국인의 얼이 가득 담겨있는 음식인 것 같아요.

고기와 각종 재료를 푹 끓여서 만드는 요리이다 보니 엄마들이 장기간 집을 비울 때 남겨질 가족들을 위해 한솥 가득 끓이고 가는 이미지로도 유명하죠ㅎㅎ 어머니가 끓여주시는 곰국 그 맛 그대로~ 경주에서 만나는 류대협명인의 곰탕을 소개합니다 :-) 대한민국 제2023-004호 곰탕 부문 명인으로 선정된 류대협 명인은 원래 류가네 한우곰탕이라는 상호로 경주 성동점과 충효점 두 군데를 운영하고 있었는데요. 유사 상호와 체인점으로 오해를 받는 상황에 많은 고민을 하시던 중에 23년 곰탕 부문 명인으로 선정되시고 상호를 류대협명인곰탕 으로 바꾸셨다고 해요.

명인으로 선정되시기 이전에도 경주시에서 진행하는 각종 상과 표창을 받으셨고요. 매장에 방문하시면 입구에 자랑스럽게 전시해 두신 걸 볼 수 있답니다ㅎㅎ 2022 KCIA 한국 소비자 산업평가 외식업 부문, 경상북도 경주시 곰탕, 설렁탕...