알아두면 요리에 편리한 야채의 무게

sharonp, 출처 Unsplash *생활의 발견 - 요리 상식 - 식재료 편 알아두면 요리에 편리한 야채의 무게 가지 중간 크기 한 개는 70 ~ 80g 오이 중간 크기 한 개는 80 ~ 100g 배추 한 포기는 3,000g 양배추 중간 크기 한 개는 700g ~ 1kg, 이파리 한 장은 약50g 당근 중간 크기 한 개는 200g 순무 중간 크기 한 개는 약 100g 무 중간 크기 한 개는 1,200g 야채의 무게를 알아두면 편리한 이유가 무엇인가요? 음식을 하지 않는 저로서는 이해를 못 하겠는데요.

혹여 아시는 분 계실까요? 야채의 무게가 필요한 이유라...

분말 조미료는 계량을 하는데 야채로 계량을 하나요? 그램으로 계량을요?

조미료의 양에 비해 야채의 양이 많으면 싱거워지니 계량이 필요할지도 모르겠네요. 커피를 타도, 녹차를 타도 레시피대로 해야 맛이 있으니까요.

randyfath, 출처 Unsplash 지금도 늦지 않았단다 It's not too late 매일매일 모든...