한식 조리 기능사 요리 학원에서 필기와 실기 연습

제 캐릭터를 이용하여 AI가 만들어 줬습니다. 오늘은 '한식 조리 기능사' 실기 시험 글을 올리겠습니다.

어느 날 집사람의 권유로 '한식 조리 기능사' 자격증 취득을 위한 공부를 시작했습니다. 16년 전에 제과 제빵 자격증도 취득한 터라 손재주가 아주 없는 것은 아닌 것 같아서 수강을 시작했어요. 2025.05.07. ~ 06.19. 코스였으며, 이론 + 실기 과정입니다.

역시 여성분들이 많네요. 이제는 나이가 얼추 있다 보니 이런 환경이 익숙하지가 않아요.

많이 뻘쭘하네요. 이론과 실기 책은 학원에서 지급해 줬습니다.

제 인생 중에 요리 책을 보게 될 줄은 정말 몰랐습니다. ㅋㅋㅋ 학원에서 하루 학습 일정은 전체 27일 중 19일은 오전 시간에 요리를 배우고, 오후 시간에 이론 공부를 합니다.

그리고 나머지 8일은 실기에 집중하기 위해 오전과 오후 모두 요리를 배웁니다. 후반 8일의 요리 일정이 바쁠 것 같아서 기대가 됩니다.^^ 뭐 시작을 했으니, 공부를 해야겠죠.

우선 이론 먼...