[경남 진주]진한 국물의 돈코츠라멘 맛집-센라멘

※영업시간 평일 : 10:00~라스트 오더 19:00 토요일 : 10:00~라스트 오더 15:00 일요일 휴무 ※주차 개인적으로 해결하셔야 합니다. 센라멘 경상남도 진주시 진주대로908번길 6 센라멘 진주 칠암동 라멘 맛집, #센라멘 에 다녀왔습니다.

센라멘은 칠암동점 말고도 진주혁신도시 충무공동점도 있으니 그쪽을 방문하셔도 좋겠네요. 가게 외부 가게 외부 모습입니다.

라멘집이 보통 일본풍 인테리어를 쓰는 반면에, 센라멘이라고 한글을 사용하는 것이 인상적입니다. 15시간 끓인 육수. 12시간 저온숙성과 24시간의 절임을 거친 차슈,아지타마고. 아침저녁으로 반죽한 후, 하루 숙성하여 자가제면으로 뽑은 면.

많은 정성이 들어간 센라멘입니다. 가게 내부 모습은 다소 협소하지만, 깔끔한 분위기입니다.

살짝 열린 문으로 주방 내부를 볼 수도 있고요, 바 형태 좌석으로 10석 정도 앉을 수 있습니다. 각 테이블에는 테이블매트가 깔려있어 깔끔한 느낌이 듭니다.

메뉴입니다. 대표메뉴인 돈코츠라멘,...