[1월 제철 음식 - 사포닌이 풍부한 더덕의 효능] 혈액순환 및 기침 완화에 도움이 되는 식품

1월 제철 음식: 사포닌이 풍부한 더덕의 효능 혈액순환 및 기침 완화에 도움이 되는 식품 새해가 되면서 건강관리에 대한 관심이 더욱 높아지고 있습니다. 코로나19로 외부 활동의 제약이 많은 만큼 댁에서 운동 및 음식 등으로 관리 하시려는 노력들을 많이들 하십니다.

특히! 겨울인 만큼 면역력이 저하 되지 않는 것이 중요한데요. 1월의 제철음식 중 하나인 '더덕'을 추천 드립니다.

더욱이 요즘과 같은 겨울철에는 더덕 뿌리에 영양분이 집중 되어 있어 그 맛이 더 좋다고 합니다:) 더덕의 주요 효능 ① 기침 완화에 도움 더덕하면 사포닌을 떠올리는 분들 많으실 텐데요. '이눌린' 이라는 성분도 많이 들어 있기에 기침 완화에 도움이 됩니다. ② 혈액순환 원활 앞에서 언급한 '사포닌'이야기를 안 할 수가 없지요?

더덕의 쓴 맛이 바로 이 사포닌때문인데요. 혈액순환을 원활히 하고 기관지 점막을 강화하는데 유익합니다. ③ 변비에 도움 더덕에는 섬유질이 풍부해 대장의 활동을 활발하게 하는 역할을 하므...