밥도둑 '청양고추 다대기' 청양고추, 멸치만 있으면 완성!

안녕하세요. 취미부자 먕이입니다.

오늘은 밥도둑 '청양고추 다대기' 만드는 법 알려드리도록 할게요! 지난주에 할머니께서 청양고추 1kg 주셨거든요.

잘라서 냉동 보관해도 좋지만 냉동고추는 맛이 떨어져서 어떻게 할까 하다가 청양고추 다대기 만들게 되었어요. 입맛 없을 때 맨밥에 살짝 올려 먹기만 해도 입맛이 싹 돌아나는 밥도둑 반찬입니다.

만드는 법도 아주 간단해서 요리 초보 분들도 따라만드실 수 있을 거예요~ <준비 재료> 청양고추 350g(60개) 멸치 30g 다진 마늘 1TS 간장 or 액젓 3TS 참기름 1/2TS 고추 양이 많아 보이지만 다지기 때문에 청양고추 350g(60개) 정도 하면 딱 큰 반찬통 1개 양이 나와요~ 그럼..........