참 정겨운 겨울날입니다. 창밖으로 차가운 바람이 쌩쌩 불어오는 오후, 여러분은 어떤 풍경 속에 계신가요?
안녕하세요, 자연의 정직함을 담아 생강차를 빚어내는 고이우림입니다. 오늘따라 유난히 손끝이 시리고 코끝이 찡해지는 걸 보니, 진짜 겨울이 우리 곁에 성큼 다가왔음을 실감하게 됩니다.
이럴 때면 어김없이 생각나는 게 있죠. 바로 몽글몽글 김이 올라오는 따뜻한 찻잔입니다.
그중에서도 유독 우리 한국인의 정서와 잘 어울리고, 몸을 기분 좋게 데워주는 것이 바로 생강차입니다. 마음까지 데워주는 알싸한 한 잔의 기억 사실 저도 예전에는 생강의 그 맵고 강한 향을 그리 좋아하지 않았어요.
어릴 적 어머니께서 감기 기운이 있다 싶으면 억지로 한 사발 들이켜게 하셨던 그 기억 때문인지, 어른이 되어서도 선뜻 손이 가지 않았거든요. 하지만 우연히 정성을 다해 제대로 끓여낸 생강차 한 잔을 마시고 나서 생각이 완전히 바뀌었습니다.
단순히 매운 게 아니라, 입안 가득 퍼지는 깊은 풍미와 가슴 깊은 ...
원문 링크 : 고이우림 생강차의 효능에 대해 알아봅시다