항아리냉칼국수 경기도 안양시 동안구 평촌대로 217 한솔센트럴파크 I 부모님 따라 나왔다가 범계역에서 먹게 된 저녁. 맨날 스시나 돈까스 같은 거만 찾다가 그냥 간단하게 먹을 거 뭐 없나 검색해봤는데 마침 범계역 근처에 냉칼국수?
란 게 있어서 여기 한 번 가보자고 꼬심. 오픈 키친.
엄마, 아빠, 나 3명이니 각자 다 다른 메뉴에 김밥 하나. 냉칼국수, 김치칼국수, 비빔냉면에 항아리김밥 한 줄 딱 시켰다.
냉칼국수는 시키면 이렇게 콩나물국을 준다. 전반적인 맛 평가를 하자면 괜찮았다.
조금 매운 편이지만 이 정도면 괜찮은 듯. 면발은 탱탱했고, 국물은 시원했다.
다만, 육수와 양념이 너무 조미료 맛. 미원+설탕의 그 아는 맛 조합이랄까.
콩나물국도 ㅎㅎ... 맛없진 않지만 위에서 말한 딱 미원맛.
그래도 이건 김치가 들어가서 김치맛이 그나마 조미료맛을 중화시켜줌. 면의 식감은 좋았다!
냉면도 면의 식감은 굳. 항아리김밥은 당근 비율이 많고 특별한 게 들어가지 않은 기본 김밥.
역시...
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원문 링크 : [220712] 경기도 안양 - 항아리냉칼국수