토리코코로 공릉직영점 후기

위치 과학기술대학교 주변 공릉역과 태릉입구역 사이에서 찾을 수 있습니다. 메뉴 대표 메뉴인 츠케맨 과 마제소바를 판매합니다.

나머지는 메뉴에 들어가는 토핑 및 음료수가 대부분입니다. 분위기 살짝 일본에 온 느낌이 묻어나는 그런 가게입니다.

가게가 넓진 않은데 긴 닷지 형태로 일본 분위기 물씬나는 소품과 함께 주인분이 일본에서 찍은듯한 여러 사진이 전시되어 있습니다. 맛 메인 매뉴는 단촐하지만 토핑 옵션이 정말 다채롭습니다.

면의 양부터 계란, 고기의 종류 등등 본인 기호에 맞게 드실 수 있습니다. 스프도 마찬가지인데 츠케맨은 기본적으로 면을 스프에 한 번에 담가 먹는 방식이 아닌 조금씩 스프에 묻혀 드셔야 합니다.

여기서 본인 취향에 따라 어느 정도 묻혀서 먹을지를 정하면 됩니다. 간도 토핑도 양도 다 본인이 정할 수 있어서 좋았습니다.

그리고 이런 요리는 보통 면과 스프가 요리의 성패를 좌우하는데 제가 먹은 면 중 수위 권에 드는 탱글함을 자랑하는 면이었습니다. 메인 매뉴인 츠케맨...