나의 까르보나라 순대 도전기! - 까르보나라 순대 레시피

요즘 여봉이 늘 지켜보는 해피투게더의 야간매점. 어느 날 채널을 돌렸더니 까르보나라 순대 만들기 재방송이 두둥.

마침 우리집 냉장고에도 순대가 두둥. 그래서 요즘 힘들어 하는 여봉의 입맛을 되살리기 위해 까르보나라 순대 만들기에 도전해보았습니다.

(만드는 방법은 정말 초간단) 오늘의 재료입니다. 포차 순대 1팩, 크림수프 1봉지(3인분용), 스팸 반캔, 양파 1개, 다진 마늘 1숟갈, 그리고 양념으로 쓰일 후추와 파슬리.

이렇게만 준비하면 끝이 아니죠! 사전에 재료를 손질하고, 순서에 맞게 재료를 투척해야 합니다.

가장 먼저 준비한 것은 크림수프 물에 개어 놓기 마트에서 크림소스를 살까, 크림수프를 살까 망설이다 좀더 고소한 맛을 내고 싶어서 크림수프로 결정했습니다. 근데 마트에서 또 고민을 했던 건데, 캠벨 깡통 수프를 넣어도 될 거 같더라는.

캠벨 조개 깡통 수프를 넣어도 맛이 괜찮겠더라고요. 다음에 함 도전해 볼 요량 다음은 순대를 썰어서 껍질 벗기기 나중에 먹을 때를 생각한다...