좁디 좁은 산본 로데오 거리에 얼마 전 새로 생긴 카페. '슈가비 SUGAR BEE' 여봉과 함께 비오는 날의 나들이 개시.
고고고!!! 얼마 전 개업을 한 티가 역력한 화분들과 깔끔한 인테리어가 먼저 눈에 들어옵니다.
(전에 지나다 보니 사장님 지인분들인지 아주머니들이 북적이더라는) 항상 뭔가 새로 생기면 한번쯤은 가봐야 성미가 풀리는 성격인지라 스윽 한번 들어가봤습니다. 들어가보니 눈에 띠는 것은 커피 보단 오히려 이 머핀과 비슷한 커드들.
종류는 많지 않지만 어쩐지 맛있어 보이더라는. 그래서 간단히 커피 한잔 하려다 레몬 커드도 함께 즐겨보기로 했습니다.
(날이 더우면 역시 상콤한 게 제일~!!) 사장님께서 커드 맛있게 먹는 방법을 알려줬는데요.
커드를 중간 높이에서 자른 다음에 위의 크림 부분을 거꾸로 뒤집에서 먹으라고 하시더군요. 즉 크림 부분이 중간에 오게 해서 골고루 먹게 한다는 것!
과연... 맛있었다는!
알고 보니 여기 사장님 따님이 영국에서 슈가크래프트에서도 상을 받...
