영통에 문을 연 빽다방 빵연구소 베이커리에 다녀왔습니다. 빽다방 하면 커피 프랜차이즈로 유명한데, 이번엔 ‘빵연구소’라는 이름답게 빵과 음료를 함께 즐길 수 있는 대형 베이커리 매장을 운영하고 있네요.
외관 & 입구 매장 외관은 빽다방의 시그니처 컬러인 노란색과 네이비가 눈에 띄고, 대형 유리창으로 내부가 한눈에 들어옵니다. 깔끔하면서도 환한 분위기 덕분에 들어가기 전부터 기대감이 생겼습니다.
매장 내부 & 진열대 안으로 들어서면 넓은 공간에 빵 진열대가 길게 펼쳐져 있습니다. 다양한 종류의 빵이 보기 좋게 정렬 패스츄리, 도넛, 바게트, 크림빵 등 종류 다양 시즌 한정 메뉴와 신제품도 준비 특히, 매장 안쪽에는 오픈 키친이 있어서 제빵사들이 빵을 만드는 과정을 직접 볼 수 있습니다.
위생과 신뢰도 면에서 꽤 좋은 포인트였습니다. 음료 & 결제 시스템 빽다방 특유의 음료 메뉴를 그대로 즐길 수 있고, 커피 외에도 스무디, 에이드, 계절 과일 주스까지 다양합니다.
다만, 빵 구매...